Emilia-Romagna
Le ricette della tradizione Emilia-Romagna
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Torta d'or (torta d'orzo)
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Biscotti di Prato salati
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Grissini di Reggio
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Trota alla reggiana
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Gramigna con ragù
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Marmellata di lampone
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Grissini torinesi
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Gelato all'Aceto Balsamico
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Trebbiano di Romagna
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Polpo alla rimignola
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Pere sciroppate
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Anguilla alla piacentina
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Pane di Reggio
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Punta di petto
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Agnolotti di magro
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Cappelletti
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Melanzane alla parmigiana conservate
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Biscotti all'uva passa
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Crescente dolce
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Lambrusco Reggiano
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Frizzantino
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Panotti
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Melone mantovano in sciroppo
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Gelato al malvasia
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Maraschino di Luxardo
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Semifreddo alle mandorle
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Liquore alle fragole
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Mortadella affettata
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Sfoglia ripiena
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Salsa di pomodoro ferrarese
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Tuma di pecora
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