Primi piatti
Tutte le ricette: Primi piatti
Piemonte
Ris in capon
Sicilia
Pasta ca le patate
Puglia
Orecchiette al ragù di agnello
Lombardia
Risotto alla certosina
Piemonte
Risotto all'oca
Sardegna
Pasta ripiena d'uva passa
Lombardia
Zuppa di cardi
Lazio
Gnocchi alla romana
Friuli-Venezia Giulia
Orzotto alle cipolle pordenonesi
Sardegna
Minestra di avena
Puglia
Laganelle al ragù
Campania
Zuppa di funghi e legumi
Lazio
Fusilli al finocchio selvatico
Veneto
Risotto alla vicentina
Veneto
Tortelloni di melanzana
Toscana
Lasagne della tradizione lucchese
Sicilia
Brodetto siracusano
Puglia
Gnocchi alla barese
Friuli-Venezia Giulia
Paste e fasioi
Calabria
Pasta con i funghi porcini
Campania
Vermicelli al forno
Campania
Pasta e fagioli all'avellinese
Sicilia
Macaruni ca' l'agghia e muddica
Emilia-Romagna
Vincigrassi
Sardegna
Gnocchetti ai frutti di mare
Lazio
Agnolotti di vitello
Lombardia
Polenta e uccelli
Piemonte
Ris in brodo di cappone
Toscana
Zuppa di pane e cavolo nero
Lombardia
Ris e bisi
Emilia-Romagna
Brodetto alla riminese
Campania