Abruzzo
Le ricette della tradizione Abruzzo
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Peperoncino rosso macinato
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Ciambellone al mosto
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Timballo pescarese
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Gnocchi alla sulmonese
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Lasagna d'Abruzzo
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Spätzle abruzzesi
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Mondaie
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Vino Trebbiano d'Abruzzo
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Sedani sott'aceto
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Ciaccia aquilana
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Lasagne alla aquilana
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Spaghetti alla norcina
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Ravioli di ricotta affumicata
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Midolla ripiena
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Nasello al sugo
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Ciambella dolce aquilana
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Fusellini
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Vermouth d'Abruzzo
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Pane di Navelli
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Cacio e ova in sfoglia
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Calcioni ripieni di avanzi
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Cupeta
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Minestra d'amaranto
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Pommodori pelati
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Zuppa d'orzo e legumi
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Pane integrale aquilano
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Zampa di maiale in umido
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Brodetto alla sulmonese
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Carne di maiale conservata in grasso
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Maiale in porchetta
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Sidro Abruzzese
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