Sardegna
Le ricette della tradizione Sardegna
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Su saba de sas uas
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Culurgiones d'Oristano
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Gelato di finocchietto selvatico
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Condimento di rosmarino e aglio
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Minestra de cardos salvaticos
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Condimento di limone e aglio
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Insalata de erbas ammare
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Murtazzus
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Culurgiones de patata
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Crema di malloreddus
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Mustazzos
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Cipollotto sott'aceto
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Merluccius bollito
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Polpo con rucola selvatica
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Pane ca' trettu
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Cipolla caramellada
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Agliata con pinoli
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Spongata sassarese
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Liquore di mirto nero
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Maccarones de punzu
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Cicoria amara fritta
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Malloreddus freddi al sugo di pesce
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Culurgiones di risu
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Pane ca' sa coria
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Vino di Nepente di Oliena
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Caramelle sarde
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Imburiada
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Coccoi cun saba
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Curcurigu
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Papassinu
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Su pani ca s'olia
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