Friuli-Venezia Giulia
Le ricette della tradizione Friuli-Venezia Giulia
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Pane con le uvette
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Punt e Mes
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Barba di becco in conserva
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Sacher torte goriziana
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Crostini con paté di fegato
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Grappa di Picolit
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Mostarda friulana
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Cozze alla triestina
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Panata di farro
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Bigoli intorti
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Gulasch triestino
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Frico friulano
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Salsa verde friulana
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Cipollini sottaceti
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Focaccia triestina
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Cotoletta alla triestina
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Polenta e ragù friulano
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Minestra di favette
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Grappa di Refosco
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Pane friulano
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Polenta con formaggio e burro
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Costata ai ferri
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Biscottini friulani
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Cavolfiore soffritto
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Ribolla Gialla
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Vitouska
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Panini con formaggio affumicato
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Cipolla ripiena goriziana
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Ricotta affumicata conservata
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Cavolo rosso in umido
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Pasta alla povera
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