Sardegna

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Zuppa di saraghi

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Su cracantone

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Cipollata fredda

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Maccarones in cassula

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Pane ca' uis

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Pasta alla carbonara sassarese

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Malloreddus di Avanzi

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Sa salsa de sas ervas

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Insalata de spinaci

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Turroni di mandorla

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Liquore di rosmarino

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Pani e olia

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Panada fredda

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Bianchini

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Insalata de bietola

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Panis de semula

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Ricotta fritta

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Culurgiones dolci

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Malloreddus con ragù di bottarga

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Panpepato di Nuoro

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Pani de casu

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Cannonau di Grenache

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Gnocchetti alla lepre

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Pani e pomodori

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Pistidda

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Sottoli di cipollotti

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Coccu de mele

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Pane guttiau

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Pastellus

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Erbas e patatas

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Bottarga grattugiata in vasetto

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Sa salsa de su pani torradu