Sardegna
Le ricette della tradizione Sardegna

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Coccoi con uvetta

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Culurgiones di verdura

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Coccoi

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Panettu nieddu

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Culurgiones d'oru

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Frutti di mare in salamoia

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Turrida

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Lonza fredda

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Torta de binu

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Vino rosato di Sardegna

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Pani e oleu

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Lorighittas (pasta intrecciata)

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Spaghetti all'olio freddi

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Ciabatta sassarese

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Trebbiano sardo

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Fagioli bianchi lessati

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Limoncello sardo

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Mandorle sotto sale

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Gnocchi de patatas

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Uova di muggine salate

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Insalata mista con formaggio fresco

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Mirto bianco e nero

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Conserva di melagrana

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Pappas (pasta con formaggio)

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Liquore di erica

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Muggine affumicato freddo

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Pani ca la menta

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Cogonadas

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Pistoccu moddizzu

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Culurgiones de ricotta

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Salsa de tomate e cetriolu

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