Sicilia
Le ricette della tradizione Sicilia
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Pasta ca cauliflower
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Pasta con la neonata
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Condimento di pistacchio di Bronte
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Pane con anice stellato
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Granita di melata
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Cernia in acqua pazza
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Maccarruni chi pisci spata
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Spiedi di pesce spada
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Linguine al nero di seppia
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Occhi di bue
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Pomodori ripieni di riso
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Focaccina
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Scottiglia
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Insalata di rinascini
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Pesce azzurro in carpione
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Salsa di ricotta e menta
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Tisana di menta
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Fave e cicoria
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Pani cunzatu ca' sardella
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Tonno affumicato
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Gelato alla cioccolata di Modica
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Moscato di Pantelleria
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Pasta con le polpette
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Crocchè di patata
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Pane ca' semi di lino
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Pane tostato con pomodoro
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Funghi trifolati freddi
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Timballo di pasta
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Bruschetta al pomodoro
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Arancine di burro
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Gamberoni arrostiti
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