Primi piatti
Tutte le ricette: Primi piatti

Veneto
Agnolotti padovani

Veneto
Tortellini d'anatra

Toscana
Maltagliati ai funghi

Marche
Brodetto di pollo

Lombardia
Polenta con ossi di midollo

Veneto
Minestra d'anguilla

Friuli-Venezia Giulia
Orzotto friulano

Sardegna
Fregola con ragù

Abruzzo
Zuppa di ortica

Calabria
Lasagne con melanzane

Sicilia
Orecchiette con le sarde

Basilicata
Cavatelli al sugo di peperoni cruschi

Lombardia
Trippa alla comasca

Lazio
Spaghetti al pomodoro e basilico

Veneto
Risotto all'amaretto

Emilia-Romagna
Zuppa d'anguilla

Trentino-Alto Adige
Zuppa di patate e porro

Emilia-Romagna
Vincisgrass

Marche
Tagliatelle al tartufo bianco

Emilia-Romagna
Spoja lorda

Campania
Lasagne della domenica

Emilia-Romagna
Ribollita modenese

Toscana
Tagliatelle ai broccoli

Marche
Pasta con le cozze

Veneto
Minestra di verze

Sardegna
Papassini (pasta ripiena di formaggio)

Lombardia
Cannelloni

Campania
Lagane e ceci

Veneto
Minestra de ceci

Umbria
Pasta in brodo di verdure

Veneto
Gnocchetti al tartufo

Umbria