Primi piatti
Tutte le ricette: Primi piatti
Campania
Pasta e fagioli con le cotiche
Umbria
Spaghetti al tartufo nero
Friuli-Venezia Giulia
Minestra d'insalata di campo
Sicilia
Minestra d'oru
Liguria
Bavette alle acciughe
Trentino-Alto Adige
Tagliatelle al burro e salvia
Umbria
Torta al formaggio salato
Abruzzo
Minestra di grano spezzato
Lombardia
Ris e verza
Campania
Pappardelle di semola integrale
Toscana
Pasta e cavoli neri
Emilia-Romagna
Brodo di cappone
Sicilia
Busiate ca' le mandorle
Sicilia
Pasta ca muddica fritta
Toscana
Cannelloni alla toscana
Sicilia
Maccarruni ca la mostarda
Sardegna
Pasta cun saba
Sicilia
Orzo in brodo
Sicilia
Ravioli di ricotta e spinaci
Emilia-Romagna
Tortellini in brodo di cappone
Emilia-Romagna
Zuppa di ranocchi
Molise
Cavatelli alla molisana
Veneto
Brodo con paste fatte in casa
Emilia-Romagna
Tortelli con la coda
Campania
Zuppa di vongole
Emilia-Romagna
Bigoli in salsa d'acciughe
Emilia-Romagna
Risotto alla romagnola
Sicilia
Ravioli ca' ricotta
Veneto
Orzotto con le castagne
Lombardia
Ris in cagnon
Toscana
Pici alla boscaiola
Lombardia