Sicilia
Le ricette della tradizione Sicilia
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Pasta cu' i piselli
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Torta di riso e ragù
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Spumone messinese
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Pasta fresca ca' l'uova
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Ucedduzzi ripieni
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Testa ca' meusa
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Frittata di cicoria selvatica
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Liquore di corbezzolo
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Insalata di rinascita
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Insalata mista di verdure crude
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Acqua di anice
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Sgombro in umido
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Scoppettiata
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Pasta fredda con le acciughe
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Focaccia ca' cipolle
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Frittelline di pasta
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Insalata di arance e olive
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Carote in umido
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Dolcetti al pistacchio
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Pasticcio di carne
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Caciocavallo in carrozza
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Pasta all'agrigentina
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Baguette siciliana
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Caciocavallo immanticato
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Pesce spada alla siciliana
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Caciocavallo ca' fichi
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Cavolata di San Giuseppe
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Confetti di mandorla
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Insalata di ortiche cotte
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Panettone locale
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Riso ca' la melanzana
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