Piemonte
Le ricette della tradizione Piemonte
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Minestra di miglio e fagioli
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Biscottini di Ovada
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Fritto misto di pesce d'acqua dolce
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Ravioli di Carne del Monferrato
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Mortadella alessandrina
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Risotto al Grana Padano
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Cardi alla piemontese
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Spumante Brut d'Asti
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Salsa verde con avanzi
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Salmerino ripieno
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Moscato di Canelli
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Lingue di gatto
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Tagliatelle fresche
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Minestra di farina brustolata
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Rosolio piemontese
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Gnocchi d'pan raffermo
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Costolette alla piemontese
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Madeleines piemontesi
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Brasato in umido
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Anguilla stufata con cipolla
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Animelle di vitello
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Maraschino
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Vermouth d'Asti
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Panettone astese
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Insalata mista con salsa verde
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Risotto al Roero
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Pesce di acqua dolce alla piemontese
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Marzapane di Asti
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Corzetti d'Cherasco
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Mantecato
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Insalata tiepida di lenticchie
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