Friuli-Venezia Giulia
Le ricette della tradizione Friuli-Venezia Giulia
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Spätzle friulane
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Ravioli di barbabietola
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Cotoletta alla friulana
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Erbe selvatiche cotte
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Gelato alla malva
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Grappa di Friulano
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Speck sott'olio
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Seppia con le cipolle
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Salame friulano in insalata
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Ragu triestino
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Trota al Friuli
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Polenta pasticciada in sfoglia
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Gelato di pistacchio triestino
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Semifreddo friulano
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Pandolce friulano
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Brodeto
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Burro chiarificato conservato
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Zuppa di cicoria
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Gelatina di sambuco
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Pane di Pordenone
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Pulenta e lait
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Minestra di rapa e orzo
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Culatello di maiale
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Burro salato friulano
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Zelnik
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Grissini triestini
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Pane di specie
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Sottoli di ortaggi estivi
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Sottoli triestini
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Tortellini di carne pordenonesi
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Brovada
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