Basilicata
Le ricette della tradizione Basilicata
Basilicata
Caciocavallo imbriago
Basilicata
Frittata di cicoria
Basilicata
Orecchiette al sugo di melanzane
Basilicata
Malvasia di Basilicata
Basilicata
Cavolini di Bruxelles sott'olio
Basilicata
Vino di Melfi
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Testina ripiena
Basilicata
Soppressata di Melfi
Basilicata
Formaggio pecorino
Basilicata
Orecchiette con ragù di carne
Basilicata
Minestra di ceci e pane
Basilicata
Trote alla paesana
Basilicata
Pomodori passati
Basilicata
Limoncello di Basilicata
Basilicata
Fave gustate crude con formaggio
Basilicata
Radicchio fritto
Basilicata
Bombette di Martina Franca
Basilicata
Pasta sfoglia ripiena di funghi
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Calzoncelli
Basilicata
Cavatelli con ragù di carne
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Friselline dolci
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Puccia con le cime
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Pizzicotti al ragù
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Polpette in salsa di pomodoro
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Agnello alla lucana
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Broccoli affogati freddi
Basilicata
Roast beef alla lucana
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Ragù alla lucana
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Peperoni ripieni di mollica
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Caciocavallo filante
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Carne alla fornella
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