Piemonte
Le ricette della tradizione Piemonte
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Cavolo nero saltato
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Noci in agrodolce
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Salsa di fegato d'oca
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Zucche ripiene
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Torcettini
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Pane tostato piemontese
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Pesto di nocciola
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Peposo alla piemontese
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Amaretti sott'alcol
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Riso e porri
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Torta Salata di Cipolle
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Biscottini di Cherasco
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Minestra di melga
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Anguilla gratinata
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Spezzatino di lepre
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Giandujot
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Tortellini d'Asti
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Vermouth secco piemontese
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Fonduta d'acciughe
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Minestra di bietola
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Panbriaco salato
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Asparagi alla piemontese
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Torta d'spinaci e formaggio
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Minestra di orzo perlato
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Barbera del Piemonte
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Sottaceti misti piemontesi
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Mostarda di uve moscato
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Merendella
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Brioscia piemontese
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Insalata di Cuneo
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Petto d'anatra con tartufo
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