Lombardia
Le ricette della tradizione Lombardia
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Pancia di maiale salata e cotta
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Sardina di lago in padella
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Testina di maiale
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Rapa bianca ripassata
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Pollo in agrodolce
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Costoletta alla milanese piemontese
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Insalata di barbazzale
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Zampa di vitello
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Pane di Vigevano
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Focaccia di Como
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Borragine bollita
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Gulasch bergamasco
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Semolino al forno
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Pollo alle olive
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Pumpkin tortelli
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Polenta e brasato
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Coregone in cartoccio
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Insalata di salmerino
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Tortelli cremesi
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Amaro di erbe alpine
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Speck affettato
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Risotto alla milanese in crosta
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Vino di Como
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Lingua di vitello trifolata
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Filone bresciano
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Focaccia di granturco
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Cassouela
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Zuppa d'aglio e pane
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Ossobuco alla milanese
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Zucca in umido
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Orzotto alla comacina
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