Campania
Le ricette della tradizione Campania
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Pasta e fagioli all'avellinese
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Pandoro
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Tortellini di carne
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Dolce di patate
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Sartù di riso
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Calamai in umido
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Vino rosso di Mondragone
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Torrone bianco
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Mozzarella con alici
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Minestra di cardi
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Cavolfiore fritto freddo
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Caffè con rhum
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Gamberoni al sugo
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Liquore di mandorle
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Polpettone alla beneventana
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Bocconotti
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Caciocavallo di pasta di pane
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Pangiallo romano
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Acqua e Sale
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Semifreddo di fragola
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Saraghelle fritte
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Amaretti di Sorrentino
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Crema di castagne
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Ceci in umido
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Strega
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Maltagliati e fagioli
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Pane integrale di farro
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Biscotto amalfitano
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Linguine alle vongole veraci
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Panettone dei Monaci
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Aglianico
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