Campania
Le ricette della tradizione Campania
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Scapece
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Sfogliatella napoletana
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Pagnotta beneventana
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Scampi al forno
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Trota in carta
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Elisir di Benevento
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Nocciole ricoperte di cioccolato
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Panetone benedettino
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Bavarese
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Mozzarella in carrozza fritta
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Spiedini di verdure
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Rigatoni con la ricotta
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Cipolle in umido
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Pasta e patate fritta
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Minestra di rape e pane
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Fusilli con ragù di vitello
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Panino con frittura
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Charlotte alle fragole
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Panetone di farina di riso
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Orecchia di maiale
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Pappetta
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Lagane con ragù
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Braciole arrotolate
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Rotolo di ricotta
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Pane dolce beneventano
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Dolce di pasta reale
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Pane pugliese
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Bucatini
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Cipolla di Vatolla al forno
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Granite varie
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Bocche di dama
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