Sicilia
Le ricette della tradizione Sicilia
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Pesce spada in umido
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Rigatoni alla vodka
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Malloreddus
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Rigatoni con la Norma
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Cassatelle
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Sorbetto di chinotto
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Melanzane fritte
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Salsa agli aromi locali
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Pasta fredda ca' le sardigna
Sicilia
Insalata di barbabietola e noci
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Granita di caffè con panna
Sicilia
Insalata di pane raffermo
Sicilia
Melanzane alla modicana
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Granita di anice
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Casoncelli bergamaschi
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Pesce spada affumicato con limone
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Rigatoni alla Gela
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Provola affumicata
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Pasta con le triglie
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Torroni
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Pitta ca' milza
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Carne trita fritta
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Trofie con verdure
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Polpo sott'olio
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Pani ca' pesce
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Zucchine a beccafico
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Arancini ca brodu
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Carne d'uccellu
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Sardine o acciughe sotto sale
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Pasta e finocchietto
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Arance candite
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