Sicilia
Le ricette della tradizione Sicilia
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Maccarruni ca' ncasciata
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Casoncelli messinesi
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Saltato di vitello
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Polpo alla catanese
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Carni salata
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Croccante alle nocciole
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Busiate al ragu di carne
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Swordfish alla messinese
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Vino Marsala Vergine
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Calamari in umido con pomodoro
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Tuma e panelle
Sicilia
Paste di mandorla
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Pagnotta marsalese
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Melanzane alla parmigiana modicana
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Spaghetti ai ricci di mare
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Coratella di capretto
Sicilia
Pasta fredda ca' le sarde
Sicilia
Arancini di Messina
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Minestra ca li favi
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Pollo ca' olive
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Nasello in umido
Sicilia
Limoncello siciliano
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Grappa di Modica
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Infuso di carciofi
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Cavolfiore in umido
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Finocchiata
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Cannelloni di ricotta
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Pasta ca' le melanzane fritte
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Frittelle di fegato
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Pasta e purpu
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Pasta e fagioli di Messina
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