Friuli-Venezia Giulia
Le ricette della tradizione Friuli-Venezia Giulia
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Brodetto triestino
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Formaggio Casera
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Salsa di pomodoro friulana
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Riso e luganeghe
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Borrana cotta
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Braciole triestine
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Casunziei dolci
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Scorzonera al forno
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Minestra d'orzo con verdure di stagione
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Coppa friulana
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Gnocchetti friulani
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Cialzons dolci
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Cjarsons dolci
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Sottoli di peperoncino
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Panada triestina
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Erbe di campo ripassate
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Passato di verdure con pasta
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Vermouth di Torino friulano
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Risotto di radicchio
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Branzino alla goriziana
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Pani e fassoi
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Biscotti di Monfalcone
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Spinaci triestini
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Rozata
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Sottaceti di crauti
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Salata d'Emole
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Cabernet Franc
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Agnolotti di pesce
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Mazancol marinato
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Pane all'olio friulano
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Musetto in crosta
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