Campania
Le ricette della tradizione Campania
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Sfogliate dolci
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Caciocavallo affumicato con pane tostato
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Amaretti di Salerno
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Pizza con i ciccioli
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Cedrata conservata
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Puccia avellinese
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Friarielli sott'olio
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Pane integrale di segale
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Gelato alla crema di Salerno
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Insalata di limone con pesce azzurro
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Scialatielli al nero di seppia
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Panino con insalata
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Pane di Capodanno
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Strega di Benevento
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Pasta ai Fornelli
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Vermouth
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Condimento di melanzane
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Misticanza di pesce fritto
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Liquore di ribes
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Torta rustica napoletana
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Capretto al forno
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Pizza al taglio amalfitana
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Panuozzo
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Fegato di maiale
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Acquavite di fichi
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Lasagna verde
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Vongole rigatoni
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Melanzane grigliate sott'olio
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Focaccia casertana
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Nespole secche
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Pasta con le zucchine
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