Campania
Le ricette della tradizione Campania
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Pane a cassetta tradizionale
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Pesto di pomodoro secco
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Cavolfiore in Acqua e Sale
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Charlotte al cioccolato
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Diplomatico
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Tiella di riso e patate
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Pasta con la ricotta fritta
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Minestra di pasta e fagioli cannellini
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Arrosto di vitello
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Trofie al ragù
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Telline in brodetto
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Vino di arancia amara
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Pasta d'alici
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Torta al cioccolato di Benevento
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Limoni sotto sale
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Acciughe sotto sale
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Sciuscella
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Pasta e patate al forno
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Pasta fredda ai frutti di mare
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Insalata di legumi
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Liquore di Erbette
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Torta rustica di ricotta e formaggio
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Salsa di olive
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Fegato alla salsa
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Crescia
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Pasta alla vodka
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Ragù sorrentino
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Casoncelli beneventani
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Fragole al vino
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Fusilli con i broccoli arriminati
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Laganelle
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