Secondi piatti
Tutte le ricette: Secondi piatti
Lazio
Carne salata in umido
Marche
Ragu anconetano
Molise
Lagane ca' la pummarola e salsiccia
Lombardia
Lavarello ripieno
Campania
Carne salata bollita
Piemonte
Carne all'albese
Liguria
Coniglio in tocchetto
Lazio
Spezzatino alla romana
Campania
Piselli e cipolla
Lombardia
Coregone affumicato
Lazio
Saltimbocca alla romana
Campania
Cernia al cartoccio
Veneto
Razza alla veronese
Sicilia
Melanzane ripiena di carne
Marche
Cosce di pollo ripiene
Campania
Rape ripassate
Trentino-Alto Adige
Costolette alla trentina
Sicilia
Seppie nere
Sicilia
Polpo alla palermitana
Piemonte
Costine alla piemontese
Lazio
Soffritto d'interiora
Toscana
Spiedini misti alla toscana
Emilia-Romagna
Cotiche e fagioli
Campania
Peperoni cruschi e pomodoro
Sicilia
Fegato con cipolla
Sicilia
Insalata d'indivia
Campania
Polpo con patate
Piemonte
Fritto di alborelle
Campania
Costine di maiale in umido
Trentino-Alto Adige
Salmerino al burro e prezzemolo
Campania
Borragine lessata
Liguria