Primi piatti
Tutte le ricette: Primi piatti
Friuli-Venezia Giulia
Caramelle di pasta ripiena
Marche
Minestra di verdure e orzo
Emilia-Romagna
Tortellini d'ortaggio
Puglia
Trofie con le cime di rapa
Campania
Penne alla vodka
Abruzzo
Lagane
Veneto
Casseruola di pasta fresca
Emilia-Romagna
Sfoglia d'uovo al ragù
Trentino-Alto Adige
Minestra d'erba cipollina
Toscana
Orzotto all'aglione
Abruzzo
Pasta alla mugnaia
Liguria
Zuppa d'alici
Campania
Fusilli con le cozze
Calabria
Minestra calabrese con verdure selvatiche
Toscana
Gnocchi alla paesana
Piemonte
Riso e porri
Lazio
Tortellini di ricotta e erbe
Emilia-Romagna
Minestra d'estate con verdure fresche
Calabria
Pasta alla silana
Sicilia
Minestra di fava
Lazio
Polenta con sugo di caccia
Piemonte
Minestra di melga
Umbria
Strangozzi al tartufo
Umbria
Strangozzi con aglio olio e peperoncino
Veneto
Spätzle alla vicentina
Sardegna
Lorighittas
Sardegna
Fregola con arselle
Lombardia
Costoletta alla milanese
Sicilia
Spaghetti alla bottarga
Piemonte
Tortellini d'Asti
Piemonte
Minestra di bietola
Veneto