Veneto
Le ricette della tradizione Veneto
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Cotoletta alla veneta
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Insalata di cappone freddo
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Bottatrice alla veronese
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Rosetta con burro
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Indivia belga
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Torta baicoli
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Pane alle albicocche
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Minestra di cucuzza
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Brodo con paste fatte in casa
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Pane di farina di riso bianco
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Cocciolette
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Pane di farina di segale integrale
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Orzotto con le castagne
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Spezzatino di cavallo
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Pasticcio di riso e ragù
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Polpo lesso
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Ribollita veneta
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Vino speziato invernale
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Raboso Piave
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Minestra de rape
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Pane al caffè
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Gelatina di brodo
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Panaja
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Minestra del contadino
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Plin di carne
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Saltimbocca alla veneta
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Bigoli dolci
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Risi e bisi con luganega
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Nervetti in brodo
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Polenta e schie
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Tagliatelle al ragù vicentino
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