Liguria
Le ricette della tradizione Liguria
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Coniglio alla Ligure
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Uova in trippa
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Sardenera
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Focaccia alta
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Orzo Fred
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Trofie con le melanzane
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Rombo bollito
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Amaro di Genova
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Lumassina
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Colatura di acciughe
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Gelato di rosa
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Pandolce genovese veneto
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Cavoli di Bruxelles ripassati
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Bottarga grattugiata sott'olio
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Pane di Altare
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Sgombro in carpione
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Triglia alla sanremese
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Fugassa genovese
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Cavolo riccio in brodo
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Ciliege sotto spirito
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Polenta dolce con ricotta
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Condimento all'aglio e olio
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Trenette al sugo di pesce
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Pesto genovese
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Gallette del marinaio
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Vermentino di Taggia
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Gelato di crema di Genova
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Totani ripieno
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Vin brulé alla spezzina
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Tonno fresco alle acciughe
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Acciughe in Pastella
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