Friuli-Venezia Giulia
Le ricette della tradizione Friuli-Venezia Giulia
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Patate lesse con maionese
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Spezzatino con polenta avanzata
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Orzotto con le rape
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Acquavite di Pere Williams
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Brodo di verdure con crostini
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Sogliola di fiume
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Polenta con latte e brodo
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Carni salate miste friulane
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Minestra di fagioli e crauti
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Erbette saltae
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Michetta friulana
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Friulano
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Pane e salam
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Crostata di mele con pasta fritta
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Biscotti di Pordenone
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Conserva d'uva
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Speck dell'Alto Friuli
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Bietole sofegae
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Lasagne friulane
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Marmellata di lamponi
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Crescione friulano
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Montasio fuso
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Panettone friulano
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Canederli nel brodo
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Zuppa di cipolla friulana
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Piatti di paste fresche all'uovo tradizionali
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Minestra di fagioli e cavoli
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Pane nero friulano
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Risotto con le vongole
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Grissini ai semi di papavero
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Insalata mista sotto vuoto
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