Friuli-Venezia Giulia
Le ricette della tradizione Friuli-Venezia Giulia

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Ravioli d'asparagi

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Torta di rapa e formaggio

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Cabernet friulano

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Carne in tecia

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Branzino in carpione

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Sedano rapa conservato

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Conserva di funghi porcini

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Acquavite di Mela

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Lattuga ripiena

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Risotto con tagliatelle

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Costatine di maiale

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Radicchio triestino

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Gelatina di ribes

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Spinaci con aglio e olio

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Gelato di malga

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Peperoni triestini

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Crema friulana

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Cavolfiore bollito

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Brodetto di verdure povere

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Pinot Grigio del Friuli

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Pancetta di maiale arrosto

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Frico con uovo

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Frico e patate

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Michetta triestina

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Liquore all'anice

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Pane toscano friulano

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Bagnacauda friulana

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Pinza friulana

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Erbazzone ripieno

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Sorbetto alla fragola di Verona

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Cosciotto d'agnello arrosto

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