Veneto
Le ricette della tradizione Veneto
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Insalata di spinaci
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Bonbon di polenta
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Arista fredda
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Calamarata con calamari
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Fugassa con le cicciole
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Minestra di fregolotta
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Dolcetti all'amaretto
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Cicoria in padella
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Torta sebastiana
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Pasta con le sardele
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Focaccia con le patate
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Sopa de pesce
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Torta di funghi porcini
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Spianata veneta
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Panettone di Vicenza
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Rapa ripassata
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Tortelli d'zucca
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Fugassa veronese
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Luganega in umido
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Zuppa di magro
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Torta di farina
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Pane tipo Ferrara
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Polenta e coniglio
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Salame freddo
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Stoccafisso freddo
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Fegato alla veneta con polenta
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Pizzoccheri di verdure
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Risotto con radicchio di Treviso
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Vin cot
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Polpettone freddo
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Sarde fritte
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