Sicilia
Le ricette della tradizione Sicilia
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Pasticcio di carni
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Zuppa di cozze
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Pastine di semola
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Minestra d'orzo e favette
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Pasta alla Siciliana
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Caponata in pane
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Pasta ca muddica e acciughe
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Vastedda ca' salsa
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Ricci di mare bolliti
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Rosolio di Marsala
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Torrone di Modica
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Pane con cardamomo
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Stufato
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Miele in acqua
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Brodetto ragusano
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Cavolfiore in agrodolce
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Guancia di vitello
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Branzino ripieno
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Pane con peperoni
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Raviole dolci
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Seppie ripiene
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Pani ri uova
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Zucchine ripiene di carne
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Insalata di arance sanguigne
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Cipolline in agrodolce
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Spada alla pignata
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Pasta ca' muddica
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Frittata in pane
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Porchetta siracusana
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Spaghetti all'assassina
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Pasta con pesce secco
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