Campania
Le ricette della tradizione Campania
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Melone con miele
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Croccante
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Spezzatino di polpo
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Provolone del Monaco
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Zeppole di San Giuseppe
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Caffè della Nonna
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Sugo di coratella
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Guancia di vitello in umido
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Bucatini al ragù di pesce
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Peperoni riempieni
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Gelato di savoiardo
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Nocciola tonda di Giffoni
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Pasta cu' la salsa d'aglio
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Fichi e mozzarella
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Panino ca' salame
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Gelato di strutto e pepe
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Zuppa di scorfani
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Fragole sotto spirito
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Linguine
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Melanzane e peperoni sott'olio
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Salsa di cipolla
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Charlotte
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Crema di liquore strega
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Ciambella salata sorrentina
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Pasta e finocchio selvatico
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Ricotta e fichi
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Panino ca' mortadella
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Tortelli dolci
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Polpa di peperoni sott'olio
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Pesce conservato in olio
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Pane cafone
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