Campania
Le ricette della tradizione Campania
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Cavatappi ripieni
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Frittura di pesce
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Triglie fritte
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Bergamotta candita
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Torta di fragole
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Puccia cu' peperone
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Gelato di pastiera
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Lasagna della domenica
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Friarielli con aglio e peperoncino
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Lasagna di carnevale
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Gelato di annurca
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Torroni misti
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Zuppa di cannellini
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Acquavite di limone
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Fichi e noci
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Pani ca' ciccioli
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Spaghetti con polpa di riccio
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Liquore di nocciole
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Pasta ca' patata
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Zucca candita
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Gelato di mostarda
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Pane di segale della Costiera
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Torroni alle nocciole
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Pane raffermo in brodo
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Coniglio in porchetta
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Pasta e fagioli ridotta a sugo
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Pagnotta irpina
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Polpo in insalata
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Anguille affumicate sott'olio
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Pasta e ossa di maiale
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Insalata di ceci
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