Trentino-Alto Adige
Le ricette della tradizione Trentino-Alto Adige

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Salsiccia affumicata sott'olio

Trentino-Alto Adige
Conserva di sambuco

Trentino-Alto Adige
Torta di patate e speck

Trentino-Alto Adige
Onion confit

Trentino-Alto Adige
Trota affogata in vino bianco

Trentino-Alto Adige
Lingua di bue in salsa

Trentino-Alto Adige
Caraway seed butter

Trentino-Alto Adige
Pani di granturco

Trentino-Alto Adige
Sottoli di erbe aromatiche

Trentino-Alto Adige
Trota alla Trentina

Trentino-Alto Adige
Pesce gatto in padella

Trentino-Alto Adige
Pane nero dell'Alto Adige

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Speck trentino

Trentino-Alto Adige
Gelato di nocciola trentina

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Würstel tirolese

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Polenta brusca

Trentino-Alto Adige
Distillato di Pere

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Minestra d'orzotto tirolese

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Salami misti trentini

Trentino-Alto Adige
Fegato d'oca in gelatina

Trentino-Alto Adige
Grigliate miste di carne

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Panzerotti montani

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Torta Salata di Segale

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Spätzle all'aglio e salvia

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Wurstel meranese

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Speckknödel

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Würstel

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Schnitzel alla meranése

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Ciambella di riso

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Birra Trentina

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Crostini con speck e formaggio

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