Trentino-Alto Adige
Le ricette della tradizione Trentino-Alto Adige
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Bretzn salati
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Formaggio di malga
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Spätzle di avanzi
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Pani e vin
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Zuppa di rapa
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Ravioli di castagno
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Burro di montagna con erbe
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Speck e formaggio affumicato
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Punch alla trentina
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Vino Nosiola
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Spressa delle Giudicarie
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Formaggio affumicato con miele
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Zuppa di rape rosse
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Grappa di Teroldego
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Rinder Saftsuppe
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Porchetta trentina
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Biscotti da dito
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Brezel
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Torta salata di verdure avanzate
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Zuppe d'erbe selvatiche
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Ricotta di capra
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Confettura di mirtilli neri
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Gelato di mela
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Carta musica dolce
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Fagiano in salmì
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Tortelli di patate
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Südtiroler Bauernkrapfen
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Vino bianco del Trentino
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Sottaceti di verdure di montagna
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Gnocchi di ricotta avanzata
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Gulasch trentino
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