Toscana
Le ricette della tradizione Toscana
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Triglie alla griglia
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Torta baciocca
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Tagliatelle alla lepre
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Zuppe di muscoli
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Brodo di verdure con pane raffermo
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Zuccotto alla fiorentina
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Crescioli
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Tagliatelle di castagne
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Insalata mista toscana
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Necci con ricotta
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Minestra di patate e cavolo
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Piccione ripieno
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Insalata di bietole lesse
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Zuppa di cipolle
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Sgombro in saor
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Maltagliati con le erbe
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Pasta al ragù di anatra
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Minestra di patate
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Vermouth di Torino
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Briciole di pane tostato con salsa
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Trota alla pisana
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Pane nero di Volterra
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Panpepato di Siena
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Chianti
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Branzino con finocchio selvatico
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Insalata di carote e sedano
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Brodetto alla pisana
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Insalata di bietola
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Pani ca' i fasoi
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Chianti Colli Senesi
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Salata di radicchio rosso e noci
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