Liguria
Le ricette della tradizione Liguria
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Dentice all'acqua pazza
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Brut di Portofino
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Insalata di Rombo
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Baci di Cherasco
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Frittata fredda di verdure
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Insalata ligure
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Grappa di Rossese
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Riso e bisi
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Pattona
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Fave e formaggio
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Lasagne alla genovese
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Insalata di Spigola
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Panettone di Genova
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Cacioffi in umido con avanzi
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Migliaccio salato
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Anicini genovesi
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Focaccia d'olio
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Pansotti freddi in salsa di noci
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Gamberetti
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Risotto al vino bianco
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Radicchio saltato
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Sarda fredda
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Taralli all'anice
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Mandilli di seta al pesto
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Stoccafisso in umido con pane
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Patacone
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Cipolle dolci
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Zuppa di porri
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Conserva di pomodori
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Indivia e radicchio trifolati
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Pesto d'avanzi
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