Primi piatti
Tutte le ricette: Primi piatti

Umbria
Umbrichelli al tartufo

Lombardia
Minestra di riso e sedano rapa

Calabria
Lagane con le fave

Campania
Minestra di farina e brodo

Valle d'Aosta
Pappa al pomodoro valdostana

Toscana
Zuppa di pesce alla grossetana

Abruzzo
Pasta alla chitarra con ragù

Toscana
Agnolotti pisani

Molise
Pappardelle al ragù molisano

Sicilia
Brodetto palermitano

Emilia-Romagna
Tortellacci reggiani

Liguria
Zuppa di cannolicchi

Sicilia
Zuppa di totani

Puglia
Minestra di riso e cavoli

Trentino-Alto Adige
Zuppa di rapa

Toscana
Brodetto livornese

Veneto
Minestra di farina di granturco

Sicilia
Orzotto

Campania
Culurgiones avellinesi

Lazio
Spaghetti alla gricia

Lazio
Chitarra con le cozze

Sicilia
Gnocchi alla siciliana

Lazio
Penne al tonno e pomodori

Trentino-Alto Adige
Ravioli di castagno

Veneto
Pasta all'anatra

Marche
Fettuccine al tartufo

Emilia-Romagna
Gnocchetti di semola

Campania
Brodetto di moscardini

Toscana
Pasta al nero di seppia toscana

Lombardia
Minestrone alla lombarda

Molise
Minestra di funghi secchi

Valle d'Aosta