Abruzzo

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Biscotti di Montebello

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Timballo

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Ciambellone alle noci

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Bruschette con ventricina

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Stracotto di vitello

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Zuppa di farro con le verdure

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Pasta alla chitarra

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Semifreddo alle nocciole

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Campanelle dolci

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Castrato ripieno

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Amaro di Arnica

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Caramelle abruzzesi di ricotta

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Nasello alle olive

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Maccaroni alla chitarra

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Minestra di verdure di campo

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Peperoni sottaceti

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Pennette rigate

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Chitarra con le molliche

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Fiadone

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Ova di pesce sott'olio

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Rosone

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Salsa di formaggio

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Ragù alla chitarra

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Noci sotto miele

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Pasta e fave in crosta

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Pasta ripiena di formaggio e uova

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Pane cotto