Trentino-Alto Adige
Le ricette della tradizione Trentino-Alto Adige

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Culatello affumicato

Trentino-Alto Adige
Spezzatino di cervo

Trentino-Alto Adige
Salame di Val Venosta

Trentino-Alto Adige
Formaggio Zillertal

Trentino-Alto Adige
Vin brulè all'antica

Trentino-Alto Adige
Stracchino affumicato

Trentino-Alto Adige
Zuppa d'ortica

Trentino-Alto Adige
Arrosto di capriolo

Trentino-Alto Adige
Speck con cipolla rossa

Trentino-Alto Adige
Bretzel altoatesino

Trentino-Alto Adige
Ravioli con ricotta e barbabietole

Trentino-Alto Adige
Speck d'oca

Trentino-Alto Adige
Caciotta trentina

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Pfeffer Huhn

Trentino-Alto Adige
Gelato di castagna d'Ala

Trentino-Alto Adige
Insalata di crauti e mele

Trentino-Alto Adige
Torta di Sedano Rapa

Trentino-Alto Adige
Spatzli burro e salvia

Trentino-Alto Adige
Vermouth di Bolzano

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Puntin

Trentino-Alto Adige
Sottoli di gialli e peperoni

Trentino-Alto Adige
Torta di riso trentina

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Knödel di verdure

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Tartufo sottaceto

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Insalata d'estate

Trentino-Alto Adige
Insalata di rucola e grana

Trentino-Alto Adige
Marmellata di mirtilli

Trentino-Alto Adige
Tortelli alle noci

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Peperoni cruschi sotto sale

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Sorbet di pera

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Vino Müller Thurgau

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