Sicilia
Le ricette della tradizione Sicilia
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Pagnotta ovale
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Frittata di melanzana
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Tonno sott'olio
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Pasta di semola dolce
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Pani cunzatu ca' pumata e cipudda
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Melone di Alcamo
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Sardella in salsa di pomodoro
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Salsa di pomodori verdi
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Ciabatta
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Minne di virgini
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Granite di arancia
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Frutta martorana
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Gelato di pistacchio e ricotta
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Bottarga
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Pasta alla Catanese
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Sfincione con cipolla
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Broccoli ripassati in padella
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Scorze di arancia candite
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Sardine marinate
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Maltagliati ca' le fave
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Testa di pesce ca' pani
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Insalata di catalogna ripassata
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Pasta di semola
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Canoli siciliani
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Maionese siciliana
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Puccia ripiena di ragù
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Pasta ca li finucchietti
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Orzotto d'orzo
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Gelato di pistacchio di Bronte
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Busiate ca' pesto
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Conchiglioni ripieni
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